Rau mầm ngày càng được quan tâm và trồng tại nhà vì dễ chăm sóc, an toàn và có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Đặc biệt, các loại rau này còn đem lại rất nhiều tiện ích mà không phải ai cũng biết hết.

Hỗ trợ ngừa ung thư

Rau mầm có tính kiềm nên có khả năng làm giảm lượng axit trong cơ thể – 1 trong những nguyên nhân gây ra ung thư. Đồng thời khi nhai, chất isothiocyanates (ITC) sẽ được tạo ra nhờ biến đổi từ glucosinonates (GSL) có trong rau. Chất này giúp cơ thể chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.

Việc xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn cũng sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng bệnh ung thư nguy hiểm.

Kích thích mọc tóc

Nguyên nhân chính của việc rụng tóc là vì các tế bào gốc trong cơ thể sản sinh khi bạn mệt mỏi, căng thẳng. Nhờ hàm lượng Vitamin C dồi dào trong loại rau này sẽ giúp bạn phá hủy các tế bào gốc này. Với chế độ đều đặn, hợp lý sẽ giúp ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả đồng thời tóc cũng mọc đều và nhiều hơn.

Làm chậm quá trình lão hóa da

Hàm lượng vitamin C và E dồi dào trong rau mầm giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, tăng cường độ đàn hồi cho da và làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Rau mầm chứa hàm lượng chất xơ cao, ăn chúng thường xuyên giúp nhu ruột hoạt động tốt hơn, việc có thắt dạ dày diễn ra tốt hơn vì vậy việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.

Bổ sung nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể

Rau mầm giúp cung cấp một nguồn khoáng chất dinh dưỡng dồi dào như: axit amin, vitamin K, biotin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng của rau cũng gấp 4 lần các loại rau bình thường, chính vì vậy, ăn nhiều loại rau này sẽ vô cùng có lợi cho cơ thể.

Phòng tránh các chất độc hại

Được ví như người hùng cho lá gan, rau mầm có chứa chất antioxidants sẽ giúp cơ thể tự tẩy rửa, trừ khử, tái tạo và chữa lành; tránh được những chất phóng xạ độc hại từ môi trường bên ngoài.

Giúp cơ thể khỏe mạnh

Nhờ các loại men chứa trong rau mầm mà giúp cơ thể phát triển và tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh cảm cúm. Trẻ em ăn nhiều nên cho ăn nhiều rau mầm sẽ nhanh lớn hơn và phát triển về trí não hơn.

Ngoài ra, rau mầm còn rất nhiều lợi ích khác như: chứa nhiều protein nhờ hình thành và phục hồi lại cơ bắp, giúp bạn cải thiện tình trạng mệt mỏi.

Chứa chất chống oxy hóa sulphoraphanes, giúp làm giảm insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Giàu axit béo Omega-3, giúp tim khỏe, ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch,sáng mắt, chống mệt mỏi, hạ huyết áp…

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ về lợi ích của loại rau này để bổ sung cho khu vườn của mình thêm phong phú.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua chậu ghép trồng rau thông minh chất lượng, giá rẻ hãy liên hệ ngay với Quang Anh Hà Nội theo hotline 0972.622.766 – 0972.622.699 để được tư vấn và báo giá tốt nhất.

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ Phần Nhựa Công Nghiệp Quang Anh

Hotline: 0972.622.766 – 0824.374.419   

Tell: 0243.5410.214

Website: https://vuontrentuong.vn/

Email: congtrinhxanh360@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/vuontrentuonghanoi/

Địa chỉ: Số nhà 34, nhà vườn 7, tổng cục 5 Yên Xá, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội.

Mời bạn xem thêm: